苦瓜炒蛋

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缘来是铃子
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苦瓜炒蛋的用料

苦瓜 半个 鸭蛋 1个
猪肉 10g 盐 1勺
料酒 少许

苦瓜炒蛋的做法

苦瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

第一步，苦瓜半根，洗净切两半
苦瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

第二步，苦瓜切0.5cm的长度的型状
苦瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

第三步，把鸭蛋打在碗中，加入苦瓜丁，肉末，加少许盐，搅匀，放入油中炒
苦瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

第四步，将苦瓜放入锅中，加盐，料酒，加水
苦瓜炒蛋的做法图解5

步骤5

第五步，在苦瓜加水后倒入蛋，煮沸1分钟后即可装盘

苦瓜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-06

©本菜谱的做法由 缘来是铃子 编写，未经授权不得转载

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