清蒸带鱼

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清蒸带鱼的用料

鲜带鱼 1条 蒸鱼豉油(李锦记的)、生抽、植物油、料酒 适量
葱、姜、香菜 适量

清蒸带鱼的做法

步骤1

先将带鱼洗好、切段装盘。再把葱姜切片放入、然后倒入料酒。用保鲜膜把鱼盖好、放冰箱冷鲜十分钟备用!

步骤2

锅里放清水烧开,然后把腌好的带鱼放入锅内蒸十分钟把鱼拿出。

步骤3

把生抽和蒸鱼豉油倒入、盖过盘底多一点就可以,再切点葱丝放上、锅内放油烧热浇到葱丝上即可、放点香菜点缀、OK了!

清蒸带鱼的烹饪技巧

清淡,好吃不腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-10

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