拔丝地瓜

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老公的最爱～

拔丝地瓜的用料

地瓜 300g 糖 3小勺

拔丝地瓜的做法

拔丝地瓜的做法图解1

步骤1

地瓜，圆滚状切块，然后小火炸成金黄色～捞出
拔丝地瓜的做法图解2

步骤2

刷锅，放凉水大概一小碗，别太多，也不能太少毕竟还需要慢慢熬，加入糖，熬到颜色微微发黄，用勺子不断搅拌，最后把炸好的地瓜放入，快速翻几下…
拔丝地瓜的做法图解3

步骤3

完成～～～～当当当～也可以撒点芝麻！

拔丝地瓜的烹饪技巧

炸到金光快速捞出来～不然颜色就变红了，不好看～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-12

©本菜谱的做法由 做个厨娘可好 编写，未经授权不得转载

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