双椒四季豆

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荣天
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双椒四季豆的用料

四季豆 200g 红杭椒 2只
盐 5g 鸡粉 2g
黑胡椒碎 少量 味极鲜酱油 2ml

双椒四季豆的做法

步骤1

四季豆择去两头粗丝，洗净切斜段，便于入味；杭椒去籽粗丝

步骤2

锅置灶上，热锅凉油，下四季豆煸炒，这时开大火，炒至呈翠绿色断生加人杭椒丝，黑胡椒碎，盐，酱油，最后加人鸡粉，翻炒均匀既可出锅装盘。

步骤3

炒四季豆时开大火使豆角感更加脆嫩，黑胡椒碎可以很好的去除豆腥味，同时香味大增。

双椒四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-13

©本菜谱的做法由 荣天 编写，未经授权不得转载

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