三七花炒肉

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此菜鲜嫩无比，回味无穷。具有活血化瘀的功　

三七花炒肉的用料

三七花 20g 新鲜脊肉 300g
红椒 20g 盐 适量
蛋清 适量 白糖 适量
湿淀粉 适量 油 适量

三七花炒肉的做法

步骤1

三七鲜花洗净待用，把新鲜脊肉切成丝，加入适量蛋清和湿淀粉，拌匀；新鲜红辣椒切成丝

步骤2

净锅加油，烧至六成热时，将肉丝倒入，肉丝炒半熟时把三七花和新鲜红辣椒倒进锅里一起翻炒。

步骤3

加入少量湿淀粉，白糖适量，盐，酱油；翻炒一会，起锅装盘

三七花炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-15

©本菜谱的做法由 养身小达人 编写，未经授权不得转载

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