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伯爵摩卡卷(含装饰)【不藏私】
蛋糕体食材:,鸡蛋,细砂糖,低筋面粉,伯爵红茶粉,柠檬汁,玉米油,牛奶,夹馅食材:,淡奶油,速溶黑咖啡,细砂糖,淡奶油,60%黑巧克力
5分樱花天使仙芋卷【不藏私】去皮的荔浦芋头(仙芋馅&仙芋奶油),去皮的紫薯(仙芋馅&仙芋奶油),朗姆酒(仙芋馅&仙芋奶油),炼奶(仙芋馅&仙芋奶油),淡奶油(仙芋馅&仙芋奶油),细砂糖(仙芋馅&仙芋奶油),金龙鱼家用原味蛋糕粉(天使蛋糕片),蛋白(天使蛋糕片),细砂糖(天使蛋糕片),牛奶(天使蛋糕片),玉米油(天使蛋糕片),水饴(天使蛋糕片),盐渍樱花(天使蛋糕片)
5分卡通小熊摩卡伯爵蛋糕卷鸡蛋(带壳约60克),纯牛奶,低筋面粉,细砂糖,玉米油,伯爵红茶粉,柠檬汁,【夹馅】,淡奶油,咖啡粉(挂耳),细砂糖,【巧克力甘纳许】,60%黑巧克力,淡奶油,【模具】,28*28cm烤盘
收藏人数 3175石榴莫吉托【不藏私】自制石榴酒(做法请搜索石榴胭脂酒),冰块,薄荷,石榴糖浆,苏打水,迷迭香,青柠,杯口装饰:,青柠,细砂糖
收藏人数 71石榴气泡咖啡【不藏私】自制石榴酒(食谱:石榴胭脂酒),冰块,石榴籽,汤力水,美式咖啡,迷迭香,青柠片
收藏人数 75芝士火腿吐司【不藏私】金山日式吐司粉,细砂糖,鲜酵母,黄油,奶粉,水,盐,马苏里拉芝士(配料),黑胡椒碎(配料),刷面蛋液(配料),火腿片(配料)
5分石榴胭脂酒【不藏私】石榴,清酒,细砂糖或冰糖,密封瓶
收藏人数 44【不藏私食谱】不藏私教你做紫薯面包高筋面粉,砂糖,盐,紫薯粉,鲜酵母,水,黄油
5分佛卡夏面包【不藏私】T55面粉,全麦粉,干酵母,水,盐,糖,新鲜迷迭香,橄榄油,小番茄,黑橄榄
5分小餐包&吐司【不藏私】高筋面粉,鸡蛋,冰水,盐,糖,淡奶油,酵母,黄油
5分#万物生长 营养尝鲜#伯爵红茶卷牛奶,伯爵红茶粉,玉米油,鸡蛋,低筋面粉,细砂糖(蛋糕),淡奶油,细砂糖(奶油),柠檬汁,香草精
收藏人数 5145乳酪南瓜包【不藏私】面包配方:,金龙鱼面包用小麦粉,南瓜粉,细砂糖,黄油,清水,盐,干酵母,南瓜乳酪馅配方:,贝贝南瓜泥,奶油奶酪,细砂糖
收藏人数 3435半熟芝士蛋糕【不藏私】奶油奶酪(蛋黄糊),牛奶(蛋黄糊),黄油(蛋黄糊),淡奶油(蛋黄糊),蛋黄(蛋黄糊),低筋面粉(蛋黄糊),玉米淀粉(蛋黄糊),砂糖(蛋黄糊),蛋白(蛋白霜),砂糖(蛋白霜)
5分咸芝士吐司【不藏私】金山日式吐司粉,砂糖,盐,奶粉,鲜酵母,牛奶,水,干酪粉,黄油,纯奶酪
5分日式奶油蛋糕【不藏私】蛋黄,水,玉米油,砂糖,蛋白,低筋面粉,淡奶油(夹馅),砂糖(夹馅)
收藏人数 2765低糖法式吐司【不藏私】厚吐司,牛奶,鸡蛋,黄油,水果,蜂蜜
5分玛德琳(原味+橙香味)【不藏私】黄油(原味),细砂糖(原味),低筋面粉(原味),鸡蛋(原味),泡打粉(原味),柠檬皮(原味),牛奶(原味),香草精(原味),黄油(橙香味),细砂糖(橙香味),低筋面粉(橙香味),杏仁粉(橙香味),鸡蛋(橙香味),泡打粉(橙香味),海盐(橙香味),橙子皮(橙香味),君度力娇酒(橙香味)
5分芒果&草莓法式软糖【不藏私】细砂糖(芒果味),苹果果胶(芒果味),芒果果茸(芒果味),葡萄糖浆(芒果味),柠檬酸(芒果味),清水(芒果味),细砂糖(草莓味),苹果果胶(草莓味),草莓果茸,葡萄糖浆(草莓味),柠檬酸(草莓味),清水(草莓味)
收藏人数 2904圣诞帽慕斯蛋糕【不藏私】蛋白(杏仁达克瓦兹饼底),低筋面粉(杏仁达克瓦兹饼底),杏仁粉(杏仁达克瓦兹饼底),细砂糖(杏仁达克瓦兹饼底),糖霜(杏仁达克瓦兹饼底),覆盆子果茸(树莓草莓夹心),水(树莓草莓夹心),草莓果茸(树莓草莓夹心),转化糖(树莓草莓夹心),砂糖(树莓草莓夹心),NH果胶(树莓草莓夹心),吉利丁(树莓草莓夹心),白巧克力(白巧克力慕斯),牛奶(白巧克力慕斯),淡奶油(白巧克力慕斯),吉利丁(白巧克力慕斯),淡奶油(白巧克力慕斯),红丝绒(白巧克力慕斯),淡奶油(奶油装饰),细砂糖(奶油装饰),椰丝(奶油装饰)
收藏人数 91班尼迪克蛋【不藏私】蛋黄(荷兰酱),黄油(荷兰酱),柠檬汁(荷兰酱),盐(荷兰酱),黑胡椒(荷兰酱),法棍(班尼迪克蛋),培根(班尼迪克蛋),菠菜(班尼迪克蛋),鸡蛋(班尼迪克蛋),荷兰酱(班尼迪克蛋),黄油(班尼迪克蛋),大蒜(班尼迪克蛋),黑胡椒碎(班尼迪克蛋),盐(班尼迪克蛋),白醋(班尼迪克蛋)
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