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收藏人数 232夏天必吃#辣炒沙甲沙甲,酸笋,葱,紫苏叶,姜,蒜米,食用油,蚝油,生抽,料酒,香辣酱,盐
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收藏人数 170黄沙百战穿金甲薯粉,葱,盐,蚝,鸡蛋
收藏人数 204龙鳞金甲鸡排教程鸡脯肉,葱,姜,鸡蛋,淀粉,面包糠,奥尔良腌料,春卷皮
收藏人数 823满城尽带黄金甲(炸香蕉)香蕉,鸡蛋,低筋面粉,面包糠,番茄酱
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4分宫保“健薇源”的做法鸡胸脯,花生米
收藏人数 72“薇式” 回锅肉五花肉,青红辣椒,姜,蒜
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收藏人数 101满城尽带黄金甲-炸鱼片黑鱼,食用油,盐,酱油,料酒,淀粉,面粉,鸡蛋
收藏人数 589清蒸三菜一汤:土鸡猪骨黄芪汤+禾花鱼+沙甲水蛋+木耳※ 土鸡猪骨汤,土鸡,猪骨,黄芪,莲子,红枣,枸杞,水,盐,生姜,※ 清蒸禾花鱼,禾花鱼,生姜,小葱,蚝油,生抽,盐,芝麻油,开水,※ 沙甲蒸水蛋,沙甲,鸡蛋,煮沙甲的水,盐,※ 清蒸木耳,木耳,剁椒,油,盐
收藏人数 38马六甲有名的【黄梨/凤梨沙爹】带皮的鸡腿肉 (切成指姆大的块状),竹签 (泡水 10-20分钟备用),中型 洋葱 切大块状,黄瓜,切块,腌料:,黄梨肉,新鲜姜黄 或 2 tsp的黄姜粉代替,兰姜/galangal,姜/ginger root,香茅 (去老皮,只用白色部分),洋葱,糖 (喜欢甜一点的可以酌量增加),芫荽粉/ coriander powder,小茴香/fennel seeds,食盐,食油,沙爹酱材料:,烤熟/炒香的花生 (红皮我留着,营养。味道没感觉有什么差别),黄梨泥 (黄梨肉加一点水搅拌成糊状),椰糖/Gula Melaka (Palm Sugar),食油,水,多用途叁巴辣椒酱
收藏人数 255小薇de美食|味噌猪排猪里脊肉,黄味增
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