“中种法香葱培根排包”的相关菜谱
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中种培根蛋堡
中种面团A,A高筋面粉,A酵母,A牛奶,主面团B,B高筋粉,B糖,B酵母,B盐,B全蛋液,B黄油
4.4分香葱芝士肉松面包(中种法)中种:,高筋面粉,酵母,牛奶,主面团:,高筋面粉,细砂糖,牛奶,盐,鸡蛋液,黄油,配料:,香葱,芝士,沙拉酱
收藏人数 83东菱电子烤箱-超软炼奶排包中种法高粉(中种),水(中种),酵母(中种)
5分鲜奶吐司_中种法高粉A,酵母A,全蛋液A,牛奶A,高粉B,砂糖B,奶粉B,酵母B,盐B,水B,黄油B
收藏人数 3505#全电厨王料理挑战赛热力开战!#中种法炼乳吐司!中种面团部分,高筋面包粉,耐高糖酵母,清水,主面团部分,高筋面包粉,奶粉,耐高糖酵母,盐,白糖,炼乳,黄油,全蛋液,纯牛奶
5分#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#汉堡胚(中种法)中种面团,高筋面粉,新鲜酵母,水,海盐,主面团,高筋面粉(鸟越),新鲜酵母,细砂糖,海盐,全蛋,牛奶,黄油
5分中种法牛奶吐司种面团,高筋面粉,酵母,牛奶,细砂糖,主面团,高筋面粉,细砂糖,盐,鸡蛋,酵母,牛奶,黄油
5分中种法日式生吐司中种面团,高筋面粉(凯瑟琳),新鲜酵母,水,主面团,高筋面粉(凯瑟琳),细砂糖,淡奶油,蜂蜜,海盐,新鲜酵母,无盐黄油,牛奶,奶粉
收藏人数 254香草吐司—中种法中种,高筋面粉(金像),香草豆荚 (16cm),纯牛奶,酵母(法国燕子耐高糖酵母),主面团,高筋面粉(金像),水+鸡蛋一只,盐,白砂糖,酵母,黄油(总统发酵黄油)
收藏人数 556香芋吐司(中种法)中种:,高筋面粉,大鸡蛋,酵母,糖,水或牛奶,主面团,高筋面粉,牛奶或水,糖,盐,奶粉(没有可不放),玉米油
5分黑芝麻吐司(中种法)高粉(中种),水(中种),酵母(中种),高粉(主面团),鸡蛋液(主面团),白砂糖 (主面团),淡奶油(主面团),无盐黄油(主面团),盐(主面团),黑芝麻(主面团)
收藏人数 192炼乳吐司—中种法中种,高筋面粉,牛奶,耐高糖酵母,主面团,高筋面粉,牛奶,蛋液,炼乳,细砂糖,盐,黄油
收藏人数 152中种法黑芝麻吐司#有颜值的实力派#高粉(中种面团),水(中种面团),干酵母(中种面团),高粉(主面团),白砂糖(主面团),盐(主面团),鸡蛋(主面团),黄油(主面团),牛奶(主面团)
收藏人数 9中种版--中筋粉奶油排包中筋粉,淡奶油,纯牛奶,酵母
收藏人数 283奶香糯米排包(冷藏中种)中种,高筋面粉,耐高酵母,蜂蜜,牛奶,主面团,高筋面粉,糯米粉,糖,盐,耐高酵母,奶粉,全蛋液,淡奶油,黄油,表面装饰,酥粒,鸡蛋液
收藏人数 2295维也纳奶油夹心小软法(中种法)中种,高筋面粉,冰水,新鲜酵母,主面,高筋面粉,牛奶,冰水,细砂糖,细盐,室温黄油,(后加水)视情况使用水,奶油夹心,室温黄油,炼乳,砂糖,新榨柠檬汁
5分中种法奶盐咸香葱花面包高筋面粉(中种),纯牛奶(中种),酵母(中种),高筋面粉(主面团),鸡蛋(主面团),白糖(主面团),酵母(主面团),黄油(主面团),鸡蛋(馅料),黄油(馅料),葱花(馅料)
5分软妹子牛奶棒、排包(中种+烫种)主面团,高粉,牛奶,酵母,盐,植物油,黄油,烫种,高粉,开水,中种面团,糖,奶粉
5分无油健康汉堡(中种法)高粉(中种),酵母(中种),水(中种),高粉(主面团),低粉(主面团),细砂糖(主面团),盐(主面团),奶粉(主面团),全蛋液(主面团),水(主面团),黄油(主面团)
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