“云南大学本科人才培养方案【绊#证 V信:as1303000】”的相关菜谱
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云南菜【老奶洋芋】
土豆(小),大蒜,葱,洋葱,辣椒,糖,盐,椒盐粉,植物油
5分云南小瓜炒面肉#樱花味道#云南小瓜,猪面肉,姜,盐,白糖,生抽,生油,粟粉
4.5分云南火腿月饼#爱的味道#火腿肉,核桃仁,蜂蜜,蛋黄
5分凤归云·向云南食材······,土豆,配菜······,大葱叶,调料······,红花椒,食用盐,植物油,白胡椒粉,干红辣椒
5分云南腌韭菜花韭菜花,小米辣或红辣椒,盐,严小姐手工坊私定手工红糖,严小姐手工坊私定自烤酒,生姜
收藏人数 270云南孔雀宴~牛扒烀牛肋条,牛骨,薄荷,小米辣,蒜,辣子面,姜,草果,香柳,大芫荽,小葱,山胡椒棍子
收藏人数 1034云南辣子鸡土杂鸡,干辣椒,辣椒面,蒜蓉,姜蓉,老酱,老抽,料酒,白芝麻,花椒
收藏人数 227云南红三剁猪肉(肥瘦相间),青椒,西红柿,大葱,姜,酱油(生抽,老抽都可以),盐,淀粉
收藏人数 121云南炒辣螃蟹螃蟹,姜,蒜瓣,郫县豆瓣酱,香辣酱,香菜,大芫荽,韭菜,薄荷,大葱,香叶,花椒,草果,八角,菜籽油,生抽,料酒,小米辣
收藏人数 110云南地道小吃~蚕豆粑粑新鲜蚕豆,糯米粉,盐,食用油
收藏人数 102云南傣味野菜烩石斑#蔚爱边吃边旅行#青石斑,苤菜,香柳,香茅,金盖,缅甸青柠檬,小西红柿,小土豆,盐、白胡椒粉(腌制用),姜片,大蒜,生抽,白胡椒粉,蚝油,白醋,秦椒,葱绿(腌制用)
收藏人数 153云南红焦糖奶茶云南红茶,纯牛奶,黄砂糖
收藏人数 12云南春日宴 ~臭菜煎蛋臭菜,臭菜,盐,菜籽油
收藏人数 118云南水腌菜(水酸菜)芥菜(云南也说苦菜),小米辣椒,花椒,红糖,姜丝,盐
收藏人数 21