“卤”的相关菜谱
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分三步走做出入味有色泽感的【一锅卤】
猪前腿肉,鸡蛋,豆腐干
4.7分卤肉饭~有滋有味五花肉,干香菇,洋葱,鸡蛋,鹌鹑蛋,西蓝花,生抽,老抽,盐,食用油,八角,香叶,冰糖
4.8分五香卤豆腐#硬核菜谱制作人#老豆腐,姜片,八角,花椒,桂皮,冰糖,酱油,盐,小辣椒
5分五花肉卤蛋猪五花肉,鸡蛋,葱,姜,桂皮,八角
收藏人数 1097#今天吃什么#卤鸭架鸭架,香干,生姜,干辣椒,香葱,白糖,八角,桂皮,香叶,花椒,啤酒,生抽,老抽
5分卤菜豆皮,陈皮,草蔻,香叶,姜片,葱,酱油,料酒,冰糖,盐,鸡翅 鸡爪,啤酒
5分消耗蛋白——卤汁鸡蛋干#一人一道拿手菜#鸡蛋清,盐,八角,桂皮,香叶,老抽,植物油
5分#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#捞汁雷笋雷笋,盐,食用油,小米辣,蒜瓣,鲜之绝醉卤,鲜之绝鲜酱油,珍选海鲜捞汁,剁椒
收藏人数 4095#晒出你的团圆大餐#吮指酱鸭腿鸭腿,姜,葱,小八角,香叶,黄酒,老抽,冰糖,盐,清水
5分【苏式卤汁豆腐干】#美极鲜味汁#北豆腐,冰糖,八角,香叶,桂皮,花椒,草果,老抽,可乐,肉汤,红糖,美极鲜味汁
收藏人数 2601醉卤捞汁凤爪珍选醉卤捞汁,鸡爪,鹌鹑蛋,柠檬,黄酒,盐
收藏人数 6125香香甜甜醉卤大虾大虾,鲜之绝醉卤,料酒,生姜花椒
收藏人数 4107茶盐乐色酱卤蛋鸡蛋,可乐,盐,生抽,卤料,茶叶
5分#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤凤瓜鹌鹑蛋鹌鹑蛋,凤爪,珍选醉卤汁,米醋,生抽,小米辣,线椒,小葱,香菜,姜,柠檬
收藏人数 5467炖牛肉牛肉,姜,葱,大料花椒辣椒,鲜之绝鲜酱油,老抽,鲜之绝醉卤,白酒或料酒,盐,糖
收藏人数 4438电饭煲版酱牛肉牛腱子,大葱,姜,八角,陈皮,香叶,良姜,草果,栀子,白蔻,干红辣椒,冰糖,黄酱,酱油,老抽,盐,凉水
收藏人数 5386#我心中的冬日限定#香卤牛肉牛腱子,腌肉盐,卤肉料包:桂皮,草果,香叶,草肉蔻,丁香,八角,白芷,花椒,茴香,陈皮,干辣椒,高汤调料:葱,姜,冰糖,生抽,老抽,料酒,卤肉调料:盐,鸡精,香油,蘸料: 青椒,生抽,香醋,红油,芝麻,小米辣,高汤(大骨或牛骨)
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