“奶黄酥月饼”的相关菜谱
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月饼
中筋面粉(面粉),花生油,枧水,转化糖浆,奶粉(没有可用面粉代替),鸡蛋,蔓越莓陷
收藏人数 208月饼低筋面粉,转化糖浆,玉米油,碱水,月饼馅,蛋黄液,水,玉米油(刷表面),面粉(脱模用)
收藏人数 187月饼低筋面粉,糖浆,碱水,红豆沙
收藏人数 171月饼面粉,转化糖浆,枧水,大豆油,月饼模具
收藏人数 204月饼月饼粉,转化糖浆,視水,猪油,豆沙馅,蛋黄液,熟糯米粉
收藏人数 133月饼馅料(五仁),南瓜子,花生,核桃,黑芝麻,玫瑰花脯,山楂,熟面粉,熟糯米粉,白砂糖,油,水,馅料(黑芝麻),黑豆去皮,黑芝麻,花生碎,白糖,油,熟糯米粉,馅料(豆沙),京日水豆沙,红豆,油,熟糯米粉,馅料(芸豆),馅料(枣泥),红枣,油,熟糯米粉,皮料(可做14个50克月饼),转化糖浆,花生油,枧水,面粉
收藏人数 122月饼中筋面粉,花生油,转化糖浆,咸蛋黄,奶黄椰蓉,枣泥馅,栗子蓉,红豆沙馅
收藏人数 84月饼中筋面粉,花生油,枧水,转化糖浆,蛋黄水
5分月饼低粉,转化糖浆,碱水,玉米油,咸蛋黄(或者其它馅料),蛋液(一个蛋黄+5g蛋清)
收藏人数 72月饼低粉,高粉,糖浆,枧水,奶粉,油,红豆沙
收藏人数 33月饼中筋粉,糖浆,花生油,红豆沙,坚果,枧水,鸡蛋
收藏人数 21月饼桃山皮 冰皮粉,各式月饼馅料
收藏人数 85月饼中筋面粉,转化糖浆,花生油(食用油),枧水,豆沙馅,咸蛋黄
收藏人数 8月饼紫薯,山药,月饼磨具
收藏人数 107巧克力月饼(简易月饼)巧克力酱,色拉油,低筋面粉,豆沙馅
5分