“山东省考导游证【制~作 V:DK523529】”的相关菜谱
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山东辣子鸡
三黄鸡,红辣椒,绿小椒,姜,大葱,大蒜,八角,桂皮,生抽,老抽,甜面酱,料酒,食用油,盐
收藏人数 155山东煎饼PS:山东并不都吃那种煎饼小麦面粉,清水,葱姜,虾皮,韭菜,盐 味精 酱油
收藏人数 161广东省揭阳的糍粑三象牌水磨糯米粉,白糖,黑白芝麻,花生仁,清水,花生油
收藏人数 45椒盐龙头考龙头鱼,青红椒,洋葱,三合一粉,鸡蛋,盐,味精,鸡精,白胡椒粉
5分考伯沙拉鸡胸,圆生菜,苦苣,圣女果,甜虾,鸡蛋,洋葱,黑胡椒粉,盐,料酒,丘比沙拉汁(凯撒沙拉口味),芝士
5分助考美食龙利鱼,洋葱,彩椒,新蒜
收藏人数 111考伯沙拉#黑人牙膏一招制胜#混合生菜,白水蛋,蚕豆瓣,小番茄,鸡胸肉,橄榄油,果醋,盐,黑胡椒,燕麦片
收藏人数 59V家mojito青柠,蜂蜜,苏打水,伏特加,薄荷
收藏人数 128有機黃豆手作豆腐(糯米醋製作)有機黃豆,純淨水,糯米醋30ml+纯净水150ml,電子秤,溫度計,豆漿機
收藏人数 188熬制红糖浆红糖,冰糖,水
5分烤箱制烤鱼皖鱼,水豆腐,青瓜,姜,大葱,大蒜,菌类,豆瓣酱,香辣酱,酱油,蚝油,砂糖,小米椒,油
5分密制卤猪蹄猪蹄,花椒,白酒,糖,生抽,姜片,葱,干辣椒,卤料包
收藏人数 37固元糕(古法瓦罐制)阿胶,冰糖粉,烤熟核桃,红枣,枸杞,葡萄干,烤熟黑白芝麻,自酿黄酒,桂圆肉
收藏人数 80蒸制的春饼面,盐,水,食用油
5分快速熬制大油板油,食盐
5分【红糟大肠】——蒸制红糟(红酒酿),猪大肠,姜,盐,鸡精
收藏人数 316密制醤料醬油(以浅色为宜,我喜欢用《六月鲜》特级醤油,蒜、䓤、白糖、花椒、油
收藏人数 104#家乡年味 鲜才够味# 【手作潮汕牛筋丸】【炸蒜酥】,大蒜碎,色拉油,【主料】,牛后腿,盐,砂糖,味精,冰水,葱姜蒜粉,白胡椒粉,木薯淀粉,小苏打,牛板油(猪油),炸蒜酥,熟牛蹄筋碎
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