“岐山哨子面”的相关菜谱
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哨子面之菠菜面版
土豆,胡萝卜,香菇,芹菜,上海青,阿魏菇嫩芽,娃娃菜,洋葱,菠菜面
收藏人数 105陕西岐山蒸面皮中筋面粉,水,澄面粉,豆芽,莴笋,大蒜,生抽酱油,白芝麻,辣面,五香粉,食用油,食盐,香油,食醋
3分香菇肉丝面哨子煮前腿肉一斤,干香菇若干朵,甜面酱,耗油,花椒粒,豆瓣酱,生姜,料酒(白酒也行),十三香
收藏人数 356正宗岐山擀面皮精面粉,菜籽油,辣椒面,三奈,桂皮,花椒,肉寇,八角,香果,盐,岐山香醋,糖
5分素岐山臊子面细面条,齐善素腊肠,木耳,青椒,红心萝卜,香菜,鲜姜,豆腐,干辣椒,花椒,老陈醋,生抽,辣椒面,味素、盐,开水
5分私家岐山臊子面面条:,中筋粉,鸡蛋,食盐,臊子:,五花肉,豆腐干、芹菜、胡萝卜、莴苣、洋葱,小米辣,草果粉,花椒粉,胡椒粉,生抽,老抽,老陈醋,辣椒粉,蒜
收藏人数 1092辣子面(不放肉的陕西哨子面)蒜苔,胡萝卜,土豆,豆腐,胡椒粉,盐,十三香,鲜鸡汁,泡发木耳,鸡蛋,泡发黄花菜,蒜苗,葱,姜,油泼辣子,西红柿
4.7分哨子鲜肉果糯米粉,粘米粉,面粉,白糖,碎瘦肉,食盐,黑胡椒,鸡精,麻油,清水
5分香菇肉丁哨子猪腱子肉(带筋),水发香菇,鲜香菇,鸡油,八角,花椒,寇仁,山奈,海天草菇老抽,料酒,白糖,姜片
收藏人数 292正宗岐山臊子五花肉,花椒,生姜,八角,油,茴香,干辣椒,盐,岐山醋
5分陕西岐山臊子猪肉,醋,辣椒面,老抽,葱,姜,大料
4.5分爸爸的酸菜肉末哨子面肉末,盐,蒜粉,鸡粉,胡椒粉,生粉(肉末里/酱汁里),老抽(肉末里/酱汁里),生抽(肉末里/酱汁里),酸菜,小白菜,小辣椒(可省),高汤
5分猪肉哨子大圪扯(拉面)五花肉,花椒,大料,姜,蒜,盐,面粉,海带,黄豆芽
收藏人数 1178家常版岐山臊子面红烧肉,胡萝卜,土豆,木耳,香菇,豆泡,青蒜
收藏人数 112岐山臊子面(干拌)五花肉,土豆,胡萝卜,熏豆干,木耳,鸡蛋,青蒜,豇豆,姜,五香粉,辣椒粉,岐山醋,酱油,盐,花生油
5分