“广式炒饭”的相关菜谱
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广式蒸肠粉
拉肠粉,五花肉泥,菜心,葱花,酱汁:,生抽、老抽、鱼露、糖,蚝油、姜、葱花
收藏人数 164改良广式茄子茄子,青椒,小米椒或红辣椒,姜,蒜头,猪肉
收藏人数 55广式蒸肠粉#一“汽”呵成,蒸的创意大赛#粘米粉,小麦淀粉,水(加入粉),鸡蛋
收藏人数 112广式咸水糕粘米粉,水,50℃温水,五花肉/中梅肉,花生,虾皮,蒜蓉,腐乳,盐、炒熟白芝麻
收藏人数 100广式家乡扣肉五花肉,香芋,南乳,五香粉,生抽,蚝油,冰片糖,蒜蓉,陈皮,芫西(香菜叶),柱候酱
收藏人数 46广式甜叉烧五花肉,蚝油,海鲜酱,生抽,客家黄酒(偏甜),老抽
收藏人数 39广式焖羊肉羊肉,姜,蒜头,八角,香叶,桂皮,腐乳,蚝油,柱侯酱,生抽,料酒,糖,盐,胡萝卜、马蹄、甘蔗
收藏人数 27广式碌鹅鹅,姜片,蒜,香叶,八角,桂皮,柱侯酱,南乳,料酒,冰糖,酱油,蚝油,老抽
收藏人数 109广式腊排骨排骨,盐,酱油,白糖,白酒,八角,桂皮,香叶,小茴香
收藏人数 7广式罗汉斋香菇,腐竹,白萝卜,发菜,粉丝,金针菜,南乳,盐,酱油,老抽,银杏,红枣
5分广式核桃包中筋面粉,可可粉,红糖,干酵母,热水,馅料部分:,核桃仁,花生仁,白巧克力,黄油,淡奶油
收藏人数 3768#中秋团圆食味# 广式香肠月饼【饼皮】,低筋粉,转化糖浆,玉米油,碱水,【馅料】,白糖,玉米油,熟面粉,冰肉,核桃,瓜子仁,花生,芝麻,南瓜子仁,广味香肠,半边梅,糖渍橘皮丁,圣女果干,糖玫瑰,白酒,五香粉,盐,水
收藏人数 5504广式萝卜糕白萝卜,海米,广式腊肠,土豆淀粉,三象米粉,清水,蚝油,盐,白胡椒粉,花生油
5分【广式咸肉粽】糯米 (洗净泡水一个晚上),食盐,鸡精粉,熟油 (加热的油),绿豆瓣/去皮绿豆 (洗净泡水一个晚上),食盐 (口味淡的 2 小勺),糖,鸡精粉,食油,馅料:,五花肉,香菇 (泡发),咸蛋黄,料酒/绍兴酒,酱油/生抽,五香粉,食盐,糖,胡椒粉
收藏人数 2450