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海鲜泡发:5种家常海鲜的泡发技巧
干贝,金钩海米,干鱿鱼,蚝干,蛤蜊干
收藏人数 906㊙️教你做美味煲仔饭❗️附出锅巴小技巧大米,广式腊肠,清水
5分简单小技巧做出美味丝瓜油条油条,丝瓜
收藏人数 47超详细广式月饼做法 附挑蛋黄技巧月饼粉(高筋粉:低筋粉1:9比例配制作,高筋粉19.3g+低筋粉173.7g),花生油,转化糖浆,食用枧水,莲蓉馅(馅皮比例不同馅多少也不一样自己换算一下),豆沙馅(豆沙馅有很多品种要选专门做月饼的,普通豆沙馅水分大油份少不适合做月饼馅),蛋黄(这个比例大概24个),这是50克一个的月饼,必备工具:月饼模具、食品称
4.9分0技巧高颜值——玫瑰花饺子饺子皮,猪肉
4.8分【棉花糖酸奶果杯】——吃货神技巧棉花糖,酸奶,草莓,开心果
收藏人数 7490补铁补锌的小技巧,胃口再不好的宝宝也能吃很多鲜虾,里脊肉,胡萝卜,自制馄饨皮
4.8分家常猪肚鸡(附清洗和处理猪肚的技巧)猪肚,鸡,盐,生抽,料酒,枸杞,姜片,蒜,盐,胡椒
5分萌小胖黑麦全麦贝果(附煮贝果小技巧)黑麦粉rye,全麦面包粉,细砂糖,海盐,水,干酵母,无盐黄油,(煮贝果)水,(煮贝果)砂糖,表面装饰麦片/罂粟籽
4.8分【煮西米】快速、煮西米技巧、不白芯、零失败西米,水
收藏人数 140零失败,零技巧❗不用手揉的麻薯,超好吃鸡蛋,牛奶,麻薯预拌粉,黄油,可可粉,巧克力豆,盐
收藏人数 14轻食做法步骤,轻食摆盘搭配技巧生菜,甜玉米粒,胡萝卜,西兰花,培根
收藏人数 31#我为奥运出食力#盐水河虾鲜美,掌握一个小技巧河虾,盐,姜,葱
5分纽约重磅芝士蛋糕—无技巧小白零失误版本消化饼干,鸡蛋,白砂糖,奶油奶酪,马斯卡彭,柠檬汁,香草精,黄油
收藏人数 2680可可千层蛋糕【附超薄皮技巧】#醉于开拓新天地#鸡蛋,牛奶,低筋粉,可可粉,竹炭粉(可选),细砂糖,黄油(液体),淡奶油,细砂糖,香草精
5分干贝鲜香蒸蛋-蛋羹嫩滑Q弹的小技巧宝宝蛋,干贝,葱花,生抽,盐,香油,清水,姜
4.9分#餐桌上的春日限定# 醋溜白菜,3个技巧做出饭店那个味白菜,肥肉丁,大蒜瓣,生抽,陈醋,糖,淀粉
收藏人数 5990玉米红萝卜猪骨汤 零技巧广式靓汤猪扇骨,玉米,红萝卜,盐,姜片,元贝,无花果
收藏人数 610鲜香美味0技巧的鲍鱼海鲜乌冬面乌冬面,鲍鱼,蟹肉棒,青菜,胡萝卜,各种海鲜丸子,鸣门卷,香菇
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