“正宗客家白切鸭”的相关菜谱

水鸭,蒜瓣,姜片,干葱头,干辣椒圈,料酒,生抽,蚝油,热水,盐,白胡椒粉,红小米辣,青线椒,薄荷叶

蜜桃厨房

阉割象洞鸡,盐,葱,干香菇,冬笋,水,花生油（茶油）

帅客家小厨

咸面,姜,蒜米,小葱,食用油,生抽,老抽,鲜贝露,水,盐,糖

楚楚小厨

鸭,陈皮,话梅,葱姜蒜

余小西的四季三餐

清远鸡,葱,姜,米酒

好好吃饭zzz

整鸭,客家黄酒,油,酱油,姜、蒜头，蒜，干葱头,白糖,香叶、桂皮、陈皮

厨娘涵妈

整鸭,客家黄酒,清水,干葱头

_妹仔.

鸭子,生抽,料酒,砂糖,原油面豉酱,食盐,生姜

桃花蛇

鸭肉,姜片,蒜粒,客家娘酒,生抽,黄片糖,八角,米醋

静香爱下厨

主食材：,五花肉,嫩豆腐,配菜：,小葱,香菜,生姜,调料：,盐,生粉,生抽

Hamid的菜谱

光鸭一只(农家鸭)

愫_生活

鸬鸭,盐,红糖,生抽,九江米酒,白醋,水,花生油,蚝油,老抽,姜

爆苗糖

优质糯米,酒曲

我是三娘

白萝卜,腊肉,冬菇,五香粉,粘米粉,盐,油,糖,红曲粉

亦行人

青椒,干辣椒,大葱,老抽,生抽,花椒,八角,鸭翅,鸭脖,洋葱,鸡胗,火锅底料

GG_bong

调料1,海盐(粗盐),沙姜(干),香叶,八角,调料2,水,细盐,鸡精,盐焗鸡粉,黄姜粉(不是姜黄粉）,白胡椒粉,沙姜（干）,香叶,八角,草果（去籽）

琳庆仪

鸡,大粒粗盐,草纸

꧁Leila꧂

嫩鸭,葱,姜,蒜头,小米椒或干辣椒,调料：,啤酒,豆瓣酱,桂皮

嘎嘣_cui

鸭边腿,啤酒,大葱,姜,干辣椒,陈皮,花椒,八角,桂皮,香叶,冰糖,盐,老抽,生抽,鸡精,糖,香油

IreneNANAN

澄面,生粉,白糖,开水,红曲米水（煮开）,黑芝麻,猪油

先生厨房