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香辣烤猪手#膳魔师地方美食大赛(上海)
猪手(前蹄),老卤汤配料,八角,良姜,白芍,桂皮,茴香,白果,花椒,香叶,草果,豆蔻,烧烤粉料,孜然颗粒,辣椒粉,白胡椒粉,花椒粉,大蒜粉,盐,糖,白芝麻,大葱,生姜,干辣椒,红曲粉,老抽,料酒,盐,鸡精,糖浆,清水
5分【豆豉蒸多宝鱼【♥】蜜桃爱营养师私厨多宝鱼,绿豆芽,金针菇,生姜,大葱,小葱,老干妈风味豆豉,黑豆豉,剁辣椒,蒸鱼豉油,山茶花籽油油
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收藏人数 496豇豆环抱肉肉-蜜桃爱营养师私厨#厨此之外,锦享美味#肉糜,馅1:米酒,馅1:白胡椒粉,馅2:葱姜花椒水,馅3:盐,馅3:李锦记生抽,馅3:李锦记老抽,馅3:李锦记蚝油,馅3:李锦记蒸鱼豉油,馅4:白砂糖,馅4:蜂蜜,馅5:蛋清,馅6:芝麻油,淀粉,葱姜料酒,玉米油
5分火爆鸡胗-蜜桃爱营养师私厨鸡胗,青椒,红椒,大蒜,生姜,洋葱,料酒,生抽,盐,老抽,糖,老干妈风味豆豉,葵花籽油,白胡椒粉
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收藏人数 103【浥饭/油饭】Eik P'ng糯米,大米/茉莉香米,五花肉 切小片,豆腐干 切小丁,香菇 泡发切片,虾米 泡热水,红葱头 切片,烤/炸花生米,酱油,黑酱油/珍珠油/老抽,胡椒粉,五香粉,食盐
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