“苏式月饼”的相关菜谱

猪肉,榨菜末,中筋面粉,猪油,盐,沸水,麦芽糖

随随鱼

「油皮」,中粉,糖粉,花生油,牛奶或水,「油酥」,低粉,花生油,「椒盐麻仁馅」,低粉,细砂糖,黑芝麻粉,核桃,南瓜子,花椒盐,花生油,冷开水,蛋黄液（刷表面）,白芝麻（蘸表面）,黑芝麻（蘸表面）

默默扒猪皮

面粉,低筋面粉,猪肉馅

国明的下午茶时光

水油皮：1.低粉,2.猪油,热水（50度左右）,油酥：1.低粉,2.猪油,馅料：猪肉泥,芽菜肉末

炫色鸾树z

酥皮,中筋面粉,细砂糖,猪油,水,酥油,低粉,猪油,馅料,咸蛋黄,红豆沙,配料,蛋黄液

薪崽崽

清水（主面团）,低筋面粉（主面团）,玉米油（主面团）,低筋面粉（油酥馅）,玉米油（油酥馅）,鸭蛋黄,鸡蛋清,可可粉

小珊千金

水油皮材料,中筋面粉,猪油,白砂糖,纯净水,油酥材料,中筋面粉,猪油,猪肉馅材料,猪肉肉糜,白砂糖,蜂蜜,食用油,六月鲜酱油,料酒,盐,生姜粉,大蒜粉

Wing1211

低粉（油皮材料）,猪油（油皮材料）,低粉（油酥材料）,猪油（油酥材料）

尚豆小厨

油皮材料,中粉,猪油,细砂糖,水,油酥材料,低粉（没有就用中粉）,猪油,馅料,五花肉,盐,生抽,胡椒粉,糖,葱花,姜末,料酒,榨菜,其他,芝麻,鸡蛋

楚楚shine

中筋面粉,猪油,糖粉,水

「shara」

中筋面粉,猪油,白糖,水,中筋面粉（辅料）,猪油（辅料）

小龙女妮子

面粉,水,糖粉,猪油,油酥,低粉,猪油,馅,五花肉,盐,油,生抽,葱,鸡精,十三香,白芝麻熟,蛋白,榨菜

Amy_han

1.水油皮面团,普通面粉,猪油,细砂糖,水,2.油酥面团,普通面粉,猪油,3.猪肉馅,猪肉（夹心肉）,白砂糖,蜂蜜,料酒,酱油,香油,白芝麻,盐,姜末,蒜末

菲宝妈咪

中筋面粉(油皮),糖粉(油皮),黄油(油皮),水(油皮),低筋面粉(油酥),黄油(油酥),红曲米粉,猪肉（肥瘦各一半),盐,姜沫,葱花,料酒,黑胡掓粉,鸡汁,蚝油,生抽,蛋清

小晴晴超人

油皮,低筋面粉,糖粉,猪油,水,油酥,低筋面粉,猪油,饼馅材料,猪肉（肥瘦各一半),炸菜（乌江炸菜),盐,姜沫,葱,料酒,黑胡掓粉,糖,老抽,鸡精,白芝麻

凯晞妈咪

油皮,高精面粉,糖粉,猪油,水,油酥,低筋面粉,猪油,肉馅,后腿肉,料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,糖,香油,鸡蛋

彬彬有礼8182

猪肉馅,香油,六月鲜轻盐原味酱油,味达美臻品料酒,盐,姜,香葱,淀粉,白糖,白胡椒粉,榨菜,辅料：,黑芝麻,蛋黄液

慧慧小厨～茶里故事

普通面粉,猪油,细砂糖,水

玉池桃红

水油皮部分：,中筋面粉120g,白砂糖10g,盐,温水,安佳原味黄油,酥皮的部分：,低筋面粉,安佳原味黄油,月饼馅料：,肉馅,葱姜水,盐,生抽,糖,黑胡椒,玉米淀粉,蚝油,榨菜末,芝麻油

墨西娘

馅料：肉馅,榨菜,蚝油,料酒,姜,生抽,盐,手抓饼

紫鹦鹉