油泼辣子

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麦子舞穗
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送给喜欢麦子家的美味的朋友，希望许你一季温暖

油泼辣子的用料

豆豉 100g 辣椒面 看需要
白砂糖 2勺 白芝麻 少许
八角 1个 桂皮 1段
花椒 1勺 生抽 2勺

油泼辣子的做法

油泼辣子的做法图解1

步骤1

主料就是辣椒面，白芝麻，白砂糖，豆豉
油泼辣子的做法图解2

步骤2

再准备桂皮，八角，花椒
油泼辣子的做法图解3

步骤3

桂皮八角花椒放入油锅加热，凉锅凉油小火。这个时间去准备其他东西
油泼辣子的做法图解4

步骤4

辣椒面放在下头，面上铺上一层白芝麻
油泼辣子的做法图解5

步骤5

再铺上豆豉一层
油泼辣子的做法图解6

步骤6

放上筛子
油泼辣子的做法图解7

步骤7

这个时候油锅的作料飘起来了，尽量小火多熬一会儿，放入白砂糖一勺，这个时候如果你家有洋葱，最好放点洋葱碎，当小火慢慢的把糖熬红了，一起泡泡，马上倒入筛子里过滤到食材上
油泼辣子的做法图解8

步骤8

等待温热的时候，搅拌一下，放入生抽两勺
油泼辣子的做法图解9

步骤9

冷却后，放入布丁杯哦
油泼辣子的做法图解10

步骤10

缝上保鲜膜，加一片纸花，你喜欢什么，就剪成什么。 放上天竺果装饰 因为是送人的，呵呵
油泼辣子的做法图解11

步骤11

盖上盖子，贴好自己的标签
油泼辣子的做法图解12

步骤12

完工
油泼辣子的做法图解13

步骤13

吃面，凉拌菜，配白米饭，或者做豆豉回锅肉，麻婆豆腐，都用的上哟，呵呵

油泼辣子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-16

©本菜谱的做法由 麦子舞穗 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 佐汁蘸料 川菜 中国菜

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