自制香肠

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自制香肠的用料

腿肉 5000g 白酒 100g
盐 200g 糖 300g
肠衣 适量

自制香肠的做法

自制香肠的做法图解1

步骤1

先把腿肉去皮切成长条状，再把调料放入拌匀，静置2小时。

步骤2

用冷水将肠衣泡开洗净。
自制香肠的做法图解3

步骤3

开始灌注。

步骤4

将灌好的香肠放阳台凉晒！

自制香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-05

©本菜谱的做法由 优莫优 编写，未经授权不得转载
分类： 自制香肠 10-11个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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