呆萌可爱的大熊猫

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娇憨可爱的大熊猫人人都喜欢，瞧它们这呆萌样，真的让人不忍心吃哟~

馒头的用料

中筋面粉 适量 可可粉 适量
发酵粉 适量

馒头的做法

呆萌可爱的大熊猫的做法图解1

步骤1

1. 发酵粉用少许温水化开，加入面粉中。一边往面粉中加温水，一边顺时针搅拌，直至所有面粉成雪花片状。（图1）
呆萌可爱的大熊猫的做法图解2

步骤2

2. 揉成软硬适中的光滑面团，蒙上保鲜膜或湿布。面团放置温暖处发酵至2倍大小。手指蘸干面粉戳一下，洞口不回缩。（图2）
呆萌可爱的大熊猫的做法图解3

步骤3

3. 排气揉至面团光滑，搓成条，切成大小合适的剂子，一部分揉光滚圆，做熊猫的头部。（图3）
呆萌可爱的大熊猫的做法图解4

步骤4

4. 另取少量面团加入适量可可粉，揉匀。（图4）
呆萌可爱的大熊猫的做法图解5

步骤5

5. 揪一小块捏成耳朵，眼睛嘴巴形状。（图5）
呆萌可爱的大熊猫的做法图解6

步骤6

6. 抹点水，找合适位置粘上。（图6）
呆萌可爱的大熊猫的做法图解7

步骤7

7. 凉水上笼，静置10分钟。中火，上气后计时30分钟分钟。关火后焖3-5分钟即可。

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-08

©本菜谱的做法由 清花淡茶 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 香 7-17岁

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