葱油饼干

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葱油饼干的用料

水油皮：中筋面粉 100g 玉米油 15g
白砂糖 20g 酵母 2g
温水 45g 油皮：玉米淀粉 30g
玉米油 35g 香葱 12g
盐，鸡精 3g，1g

葱油饼干的做法

葱油饼干的做法图解1

步骤1

来张全家福
葱油饼干的做法图解2

步骤2

把水油皮的材料混合揉成团，放置温暖处发酵至两倍大。
葱油饼干的做法图解3

步骤3

混合油皮材料成团
葱油饼干的做法图解4

步骤4

水油皮发好后把油皮包起来
葱油饼干的做法图解5

步骤5

收口向下
葱油饼干的做法图解6

步骤6

擀成薄皮，叠四层再擀成薄皮。
葱油饼干的做法图解7

步骤7

擀成2CM左右的薄皮后做形状
葱油饼干的做法图解8

步骤8

烤箱预热180℃，烤制15分钟即可。
葱油饼干的做法图解9

步骤9

成品

葱油饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 大巧妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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