香芹炒猪腰子

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草泥马兮溯流光
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老妈最近说夜尿多，睡不好，估计是肾虚。当年她做过这道菜给我吃，效果还好，挺香的。

香芹炒猪腰子的用料

猪腰子 一个（小的可以两个） 猪肝 少许
香芹 150g～200g（大约两三棵） 干姜粉 10g

香芹炒猪腰子的做法

香芹炒猪腰子的做法图解1

步骤1

香芹切碎，待用
香芹炒猪腰子的做法图解2

步骤2

猪腰子对半剖开，加盐，搓揉，洗净切片，猪肝切片（请无视像素还有过多的猪肝⊙﹏⊙）

步骤3

把猪肝和猪腰子加上淀粉，盐，酱油，油，和干姜粉。（这一步忘拍照了，调料自定）
香芹炒猪腰子的做法图解4

步骤4

烧热锅，加油，倒入猪腰子和猪肝，翻炒，盖上锅盖，至猪肝和猪腰子变熟。
香芹炒猪腰子的做法图解5

步骤5

加入香芹，翻炒5分钟，盖上盖子至香芹变色变软
香芹炒猪腰子的做法图解6

步骤6

完成！装碟！

香芹炒猪腰子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

©本菜谱的做法由 草泥马兮溯流光 编写，未经授权不得转载

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