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阿胶固元膏
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阿胶是补气补血非常好的中药材，如果使用方法不对，效果应该不会太好。许多人都是把阿胶打成粉末，用水冲服，不止味道不好，而且效果也不是十分明显。这款固元膏应该是古法，把每种食材的功效发挥到极致，可以补肾，益气补血。虽然外面有很多药店可以免费加工，总感觉不放心，还是自己做的放心又干净。
阿胶固元膏的做法
步骤1
阿胶打成粉状，一般的中药店都有粉碎机。如果没有可以用黄酒浸泡一晚
步骤2
红枣去核，手撕成小瓣，个人感觉这个步骤最难，自己做了三四个小时
步骤3
核桃仁要炒熟，可以用刀切一下，颗粒越小，越容易熬近去阿胶
步骤4
黑芝麻洗净，晾干，炒熟
步骤5
老冰糖用粉碎机打碎，或者放入微波炉高火3分钟
步骤6
黄酒加热，放入冰糖，融化后加入阿胶，熬至挂旗。这步没有拍照，因为怕糊锅所以很紧张，手没闲着，不停的搅拌
步骤7
阿胶熬好之后放入红枣，小火稍微熬一会，让阿胶熬进红枣里，熬至红枣饱满就可以了
步骤8
分次少量的放入核桃和黑芝麻，这个步骤要不停的搅拌，不然会糊锅。
步骤9
固元膏熬好之后选个大点的容器，我用的30升的烤箱烤盘，大小正好。铺上锡纸，然后涂点香油，把固元膏平铺在上面，室温放置10小时以上。我性子急，放在冰箱冷藏室一晚
步骤10
最后一步，切块，放入保鲜盒冷藏。
步骤11
一天一块，不能贪嘴哦。吃的时候一点阿胶味道都没有，满口的芝麻香。这些材料可以做出5个月的量，非常实惠。我吃了三个月，效果非常明显，阿胶还是用的250克。吃固元膏的时候不能吃萝卜，最好不要吃生冷和辛辣的食物。如果服用时间长，皮肤也会变的白里透红。阿胶固元膏的烹饪技巧
阿胶冬天用500克，平时的季节可以用250克。糖尿病病人可以用500克枸杞来替代冰糖。冬天怕冷可以放点桂圆。女性月经期，感冒，脾胃不好的不能服用。晨起空腹吃效果最好，一天只能吃一块，不能贪嘴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2015-02-05
©本菜谱的做法由 考拉misa 编写，未经授权不得转载
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