【老皮的亲子厨房】有趣的笑脸Pizza

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米皮妈
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Pizza 是众多孩子最爱的食物之一，自己动手做笑脸Pizza，既简单美味，孩子吃得开心，又能让孩子发挥想象力创造自己的笑脸Pizza，好吃又好玩！

披萨的用料

面粉（面团材料） 660ml 干酵母(面团材料) 7.5ml
切片火腿（Pizza配菜） 适量 切条甜椒（Pizza配菜） 适量
罗勒（Pizza辅料） 适量 切片去核橄榄（Pizza辅料） 适量
碎干酪（Pizza辅料） 适量 Pizza酱（Pizza辅料） 适量
糖（面团辅料） 5ml 胡椒粉（面团辅料） 适量
盐（面团辅料） 适量 温水（面团辅料） 240ml
橄榄油（面团辅料） 30ml

披萨的做法

【老皮的亲子厨房】有趣的笑脸Pizza的做法图解1

步骤1

将面粉筛入大碗中，再加入水，充分混合。
【老皮的亲子厨房】有趣的笑脸Pizza的做法图解2

步骤2

在面粉中央加入糖、盐、胡椒粉和橄榄油，并搅拌均匀。（姐弟两分工得很有默契哦！）
【老皮的亲子厨房】有趣的笑脸Pizza的做法图解3

步骤3

（穿插个小花絮，哈哈！小皮调皮了！）
【老皮的亲子厨房】有趣的笑脸Pizza的做法图解4

步骤4

将酵母、水混合，待其发酵后，与面粉、水混合，并揉成团。
【老皮的亲子厨房】有趣的笑脸Pizza的做法图解5

步骤5

揉面团！随后在大碗内侧涂一层橄榄油，放入面团后用保鲜纸封好，放在温暖的地方待其发酵。
【老皮的亲子厨房】有趣的笑脸Pizza的做法图解6

步骤6

将面团平均分成4团，分别擀成直径约为18cm，厚度约为5mm的圆形。
【老皮的亲子厨房】有趣的笑脸Pizza的做法图解7

步骤7

在每一块圆面皮的表面抹上Pizza酱。
【老皮的亲子厨房】有趣的笑脸Pizza的做法图解8

步骤8

然后加上配菜及芝士。
【老皮的亲子厨房】有趣的笑脸Pizza的做法图解9

步骤9

将烤箱预热至220℃，将Pizza放入烤12分钟或烤至金黄即可。 （香到小米都要说 "Oh my God"了！

披萨的烹饪技巧

如何知道面团完全发酵了呢？ 在面团中间搓个小洞，如果小洞没有反弹，说明面团已发酵完成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-13

©本菜谱的做法由 米皮妈 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 午餐 晚餐 一家三口 烤

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