香辣虾

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香辣虾的用料

虾 2kg 莴笋 2颗
大蒜 适量 啤酒 适量
新鲜小米辣 根据自己口味定 耗油 一汤匙
生抽 2茶匙 盐 适量
花椒油 1茶匙

香辣虾的做法

香辣虾的做法图解1

步骤1

把冷冻虾(活虾太贵了〒_〒)放在碗里，等冰融化完，用剪子剪开虾背，抽出里面的屎，这样吃着更干净，更放心^O^
香辣虾的做法图解2

步骤2

把莴笋切成条装(切的小更能入味，但是太小就不好吃了)，将大蒜切成块状，小米辣切成两半。
香辣虾的做法图解3

步骤3

众锅热油，放入适量白糖，待白糖在油里炒出沫子，放入虾，蒜，小米辣，花椒粉，花椒油，耗油，生抽，莴笋，啤酒(一厅的二分之一就行)依次倒入！！！
香辣虾的做法图解4

步骤4

煮10—15分钟就可以起锅了^O^

香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-16

©本菜谱的做法由 球球121230 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 微辣 午餐 晚餐 中国菜

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