挂霜花生

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挂霜花生的用料

花生 300g 白砂糖 100g
水 30g

挂霜花生的做法

步骤1

1.把花生仁倒入五成热的油锅小火炸至香酥，晾凉备用（也可放入烤箱烤熟 2.在炒锅内倒入水和白糖 4.期间用木铲顺一个方向不停搅拌。 5.至糖浆全部冒出粘稠的白色大泡泡时。 6.转小火，倒入熟花生仁用木铲迅速拌匀。 7.关火翻拌均匀即可。

挂霜花生的烹饪技巧

花生可以油炸也可以烤，当然放微波炉也是可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-13

©本菜谱的做法由 吃遍整条街 编写，未经授权不得转载

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