蔓越莓曲奇饼干

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灵活的牛肉馅很小气
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蔓越莓曲奇饼干的用料

蔓越莓果干 25g 黄油 65g
低筋面粉 150g 糖粉 30g
细纱糖 15g 全蛋液 1大勺

蔓越莓曲奇饼干的做法

步骤1

黄油软化，加糖粉、白砂糖搅拌均匀

步骤2

加入全蛋液1大勺，搅拌均匀，与黄油融合。

步骤3

加入切碎小的蔓越莓果干。

步骤4

筛入低筋面粉，搅拌均匀，成为面团。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

步骤5

将面团放入模具整形，并放入冰箱冷冻45～60分钟至硬。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解6

步骤6

将面团切成每片厚度为0.7厘米的面片即可。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解7

步骤7

将切好的面片排入烤盘，放入预热165度的烤箱中层约15～20分钟，表面微金黄色即可。

蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-16

©本菜谱的做法由 灵活的牛肉馅很小气 编写，未经授权不得转载

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