超爽回锅肉

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张旸喵
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超爽回锅肉的用料

五花肉 500g 蒜苗 5根
青椒 2个 姜
蒜 料酒
酱油（老抽） 白糖
甜面酱 1包

超爽回锅肉的做法

超爽回锅肉的做法图解1

步骤1

半肥半瘦五花肉切大块煮熟（筷子能轻易插进去就最好啦 喜欢吃软一些的也可以煮久一点
超爽回锅肉的做法图解2

步骤2

蒜苗青椒切段 一小块姜一小块蒜切片
超爽回锅肉的做法图解3

步骤3

肥肉放入锅中敖出油 就不用再放油啦。倒入切片后的肉。
超爽回锅肉的做法图解4

步骤4

等待肥肉出油 变的快干干的 就加入适量酱油 料酒 糖（可以适当多一些些糖哦 个人口味） 和甜面酱。翻炒后假如蒜苗青椒姜片和蒜片。继续翻炒至香味四溢就OK啦！

超爽回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-24

©本菜谱的做法由 张旸喵 编写，未经授权不得转载

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