清炒黄瓜

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清炒黄瓜的用料

黄瓜 2条 蒜 3瓣
醋 少量 盐 适量
糖 少量 姜片 2片
香葱 适量

清炒黄瓜的做法

清炒黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜两条
清炒黄瓜的做法图解2

步骤2

切薄片洒入适量的盐（炒菜的量），把盆端起来颠匀，静置3-5分钟
清炒黄瓜的做法图解3

步骤3

热锅入油，加姜片香葱爆香，倒入黄瓜片，翻炒三四十秒，加少量醋、糖和蒜泥，继续翻炒一分钟左右
清炒黄瓜的做法图解4

步骤4

装盘

清炒黄瓜的烹饪技巧

清炒黄瓜非常爽口，而且简单快手！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

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分类： 上海菜 清淡 家常味 家常菜 炒

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