千岛湖米羹

3.2万 浏览 65 收藏
收藏
亦双的小美食们
亦双的小美食们
＋ 关注

好想念家乡的米羹～杭州吃不到～那就自己做吧～什么是真正的吃货～真正的吃货就是吃不到的东西自己做！

千岛湖米羹的用料

猪肉 250g 菜干 若干
牛杂 若干 豆腐 1块
米粉 1碗 辣椒粉 适量
盐、生抽 适量

千岛湖米羹的做法

千岛湖米羹的做法图解1

步骤1

准备材料～菜干要先浸泡（菜干没有原则噢～家里有什么就用什么噢～我用了黄花菜和缸豆干）猪肉肥瘦分开切～一定要肥肉噢～不然不好吃噢～
千岛湖米羹的做法图解2

步骤2

锅中放少许油～放入肥肉榨油噢～
千岛湖米羹的做法图解3

步骤3

肥肉榨至7成时放入熟肉丁～翻炒
千岛湖米羹的做法图解4

步骤4

瘦肉炒到收缩起焦～这样会很香噢～
千岛湖米羹的做法图解5

步骤5

加入切好的菜干翻炒～
千岛湖米羹的做法图解6

步骤6

菜干翻炒后加牛杂～炒一下后～加盐～加水～
千岛湖米羹的做法图解7

步骤7

倒入豆腐～盖盖子煮～味道可以试下咸淡噢～
千岛湖米羹的做法图解8

步骤8

看到豆腐有空洞出现就好咯～可以倒入用水先稀释好的米粉～再搅拌～加入辣椒粉哦～翻啊翻～
千岛湖米羹的做法图解9

步骤9

成品～～额……好像粉放多咯～不过味道杠杠的噢～

千岛湖米羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 亦双的小美食们 编写，未经授权不得转载

千岛湖米羹的其他做法更多

千岛湖米羹的全部作品

上传我做的这道菜

千岛湖米羹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 千岛湖米羹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 千岛湖米羹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活