土豆烧排骨（妈妈的味道）

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土豆烧排骨的用料

新土豆 5个 排骨 1斤
老抽 适量 生姜 适量
醋 适量 白砂糖 少许
食用油 适量 盐 适量

土豆烧排骨的做法

土豆烧排骨（妈妈的味道）的做法图解1

步骤1

排骨切好洗干净准备淖水
土豆烧排骨（妈妈的味道）的做法图解2

步骤2

淖水，血水煮出来方能捞出
土豆烧排骨（妈妈的味道）的做法图解3

步骤3

捞出
土豆烧排骨（妈妈的味道）的做法图解4

步骤4

宽油（因排骨很瘦），加入生姜炒
土豆烧排骨（妈妈的味道）的做法图解5

步骤5

加入排骨炒
土豆烧排骨（妈妈的味道）的做法图解6

步骤6

先后放入：盐，老抽，醋
土豆烧排骨（妈妈的味道）的做法图解7

步骤7

点水
土豆烧排骨（妈妈的味道）的做法图解8

步骤8

加水淹没排骨
土豆烧排骨（妈妈的味道）的做法图解9

步骤9

烧烂
土豆烧排骨（妈妈的味道）的做法图解10

步骤10

放入切好的土豆
土豆烧排骨（妈妈的味道）的做法图解11

步骤11

加点味精
土豆烧排骨（妈妈的味道）的做法图解12

步骤12

出锅。（接了个电话水烧干了）

土豆烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 ~Fighting~ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 咸 午餐 晚餐

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