土豆烧排骨

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KiKihan二姐
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小时候妈妈的味道

土豆烧排骨的用料

排骨 两根 姜蒜 适量
郫县豆瓣 大葱
八角香叶 花椒
料酒 老抽
葱花

土豆烧排骨的做法

土豆烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨掉水
土豆烧排骨的做法图解2

步骤2

准备豆瓣和香料，忘拍八角了
土豆烧排骨的做法图解3

步骤3

油烧开掉入香料炒香
土豆烧排骨的做法图解4

步骤4

下入排骨炒5分钟
土豆烧排骨的做法图解5

步骤5

加水、淹过排骨就行了
土豆烧排骨的做法图解6

步骤6

烧开后加入土豆和大葱，大火烧5分钟后、转小火30分钟后大火5分钟、
土豆烧排骨的做法图解7

步骤7

关火，上盘，撒葱花，个人建议，不用收汁、有汁美味一点

土豆烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

©本菜谱的做法由 KiKihan二姐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 晚餐 一家三口 中国菜

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