糯米糍

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跑跳的小兔
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糯米糍的用料

糯米粉160g 玉米淀粉45g 椰浆50ml 牛奶200ml
砂糖60g 黄油30g 椰蓉适量 馅料（香蕉、火龙果）

糯米糍的做法

糯米糍的做法图解1

步骤1

糯米粉玉米淀粉混合、黄油融化、牛奶加椰浆加砂糖（稍微加热使糖融化）
糯米糍的做法图解2

步骤2

将黄油倒入牛奶椰浆里混合，放凉后倒入粉中，充分搅拌（多搅拌一会使颗粒变少）
糯米糍的做法图解3

步骤3

过滤面糊
糯米糍的做法图解4

步骤4

上锅隔水蒸（15-20分钟）搅拌一下看看是不是熟透了。
糯米糍的做法图解5

步骤5

准备好馅料（我大概包了17个，so你可以准备17个馅料）
糯米糍的做法图解6

步骤6

带着一次性手套（没有就用保鲜袋）不然会黏死你的！
糯米糍的做法图解7

步骤7

包住馅料搓圆，放在椰蓉里打个滚。
糯米糍的做法图解8

步骤8

成功
糯米糍的做法图解9

步骤9

味道很好哟

糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-13

©本菜谱的做法由 跑跳的小兔 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 甜 下午茶

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