江湖小龙虾

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小龙虾的用料

小龙虾 2斤 茴香,山奈八角,草果,当归,橙皮,桂皮 适量
海椒花椒 适量 大蒜老姜 适量

小龙虾的做法

江湖小龙虾的做法图解1

步骤1

精挑细选,个个饱满。
江湖小龙虾的做法图解2

步骤2

去虾线和内脏。
江湖小龙虾的做法图解3

步骤3

先下油锅里酥一道,捞起备用。
江湖小龙虾的做法图解4

步骤4

准备香料。
江湖小龙虾的做法图解5

步骤5

炒香料,同时加入花椒海椒,大蒜老姜。
江湖小龙虾的做法图解6

步骤6

加入事先酥过的小龙虾,鸡精味精,盐,白糖,十三香,五香粉调味,然后加入水大火收汁。
江湖小龙虾的做法图解7

步骤7

装盘成型。

小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-05

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