干烧带鱼

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第一次做的鱼就是带鱼，本身爱吃，所以爱做

干烧带鱼的用料

带鱼 花椒，麻椒，干辣椒，葱，姜蒜，老抽，醋，白糖，盐，蚝油，鸡精

干烧带鱼的做法

干烧带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼处理好切段，洗净沥水
干烧带鱼的做法图解2

步骤2

油烧热，放几粒花椒，鱼滚面下锅煎
干烧带鱼的做法图解3

步骤3

煎两面金黄就可以了
干烧带鱼的做法图解4

步骤4

葱，姜，蒜，花椒，麻椒，干辣椒放锅炒香，把鱼放锅里，加醋
干烧带鱼的做法图解5

步骤5

加水，然后老抽，蚝油，盐，鸡精，白糖调汁倒下鱼里
干烧带鱼的做法图解6

步骤6

炖5分钟，大火收汁，装盘，成了

干烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-12

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分类： 家常菜 香 中国菜

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