香浓三色椰丝奶冻(超Q弹，超简单，健康零食)

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琳子76
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儿子的可爱小零食，香浓三色椰丝奶冻，比果冻有超之过及的口感，却比色素爆棚的果冻健康百倍，好吃百倍，0添加，放心让他吃

香浓三色椰丝奶冻的用料

牛奶 250g 淡奶油 100g
细砂糖 40g 淀粉 40g
椰蓉(椰粉或奶粉也行) 适量 可可粉，抹茶粉 适量

香浓三色椰丝奶冻的做法

香浓三色椰丝奶冻(超Q弹，超简单，健康零食)的做法图解1

步骤1

取80g牛奶与淀粉搅拌均匀
香浓三色椰丝奶冻(超Q弹，超简单，健康零食)的做法图解2

步骤2

剩余牛奶，淡奶油，糖放奶锅混合均匀小火煮沸
香浓三色椰丝奶冻(超Q弹，超简单，健康零食)的做法图解3

步骤3

将之前的牛奶淀粉液倒入奶锅中不停搅动，一会就越来越浓稠，变凝固，关火
香浓三色椰丝奶冻(超Q弹，超简单，健康零食)的做法图解4

步骤4

找一器皿铺上椰蓉
香浓三色椰丝奶冻(超Q弹，超简单，健康零食)的做法图解5

步骤5

倒入奶冻，手沾水按压平整，盖上盖子冷藏
香浓三色椰丝奶冻(超Q弹，超简单，健康零食)的做法图解6

步骤6

冷藏一晚后取出，用小刀延四周划一圈倒出，
香浓三色椰丝奶冻(超Q弹，超简单，健康零食)的做法图解7

步骤7

切块
香浓三色椰丝奶冻(超Q弹，超简单，健康零食)的做法图解8

步骤8

分别将可可粉，抹茶粉，奶粉分装三个小碗，将奶冻按喜欢的量分别放入三种口味粉中，晃动小碗，让奶冻均匀裹上可可粉，奶粉与抹茶粉
香浓三色椰丝奶冻(超Q弹，超简单，健康零食)的做法图解9

步骤9

最后将全部奶冻裹上椰蓉，0k，Q弹呀，比果冻好吃百倍还无添加

香浓三色椰丝奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-12

©本菜谱的做法由 琳子76 编写，未经授权不得转载

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