嫩滑的橄榄油黑胡椒炒牛肉
相机里,手机里存好多之前做菜的照片,不发出来感觉对不起自己辛苦的一边做菜一边拍来的照片,拖延症犯起来很可怕的,自从前一段时间自己从心里逼迫自己把图片传上来,从最开始的感觉自己好没时间,不耐烦,倒现在好像每天不传一次就有点不自在。人真的是一种很神奇的动物,又让我想起了之前自己经常拿来说别人的一句话,一件事反复多次自然就变成习惯了,现在勉励自己吧,希望能够坚持的久一点儿再久一点儿。也许有一天我老了,痴呆了的时候,再回过头来看看这些,能唤起这些曾经的记忆吗?哈哈,扯的有点儿远了,继续上菜吧。
橄榄油黑胡椒炒牛肉的做法
橄榄油黑胡椒炒牛肉的烹饪技巧
炒菜习惯了用猪肉的可以变换一下牛肉,会有不一样的新鲜感。提示就是注意火候,牛肉用水淀粉腌过再加适当的火候炒制,会很滑嫩。不会很硬,咬不动的。 如果你的很硬,就是牛肉的腌制或者是炒制的火候有问题。多试几次就会掌握的很好的。另外悄悄告诉你, 橄榄油和黑胡椒是绝配哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-11-19
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