红烧牛肉

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童若秋的美好生活
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红烧牛肉的用料

牛腩肉 一斤半 八角 两颗
香叶 两叶子 山奈 三颗
香菇 三朵 小米椒 五颗
姜 一块 花椒 适量
香菜 一小把 酱油 适量
四川豆瓣 一小汤匙 花椒油 适量
香油 适量 鸡粉 适量

红烧牛肉的做法

红烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛腩洗净
红烧牛肉的做法图解2

步骤2

切块放锅里
红烧牛肉的做法图解3

步骤3

牛腩肉略微炒变色，加各种香料继续翻炒，炒出香料味，加四川豆瓣炒匀，加酱油，加水。
红烧牛肉的做法图解4

步骤4

加姜片、蒜片、小米椒
红烧牛肉的做法图解5

步骤5

加香菇
红烧牛肉的做法图解6

步骤6

牛腩炖熟之后加折耳根，闷至折耳根软。
红烧牛肉的做法图解7

步骤7

最后放鸡粉，出锅。美味。

红烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-20

©本菜谱的做法由 童若秋的美好生活 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香 午餐 家常菜 中国菜

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