蜜豆松糕

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温詩媃晴
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松糕好吃，但是要付出代价的哦，过筛的时候要有耐心和毅力哦，太难过筛了，不过看到成品和吃到嘴里的时候，就什么都值得了

蜜豆松糕的用料

大米粉 200g 糯米粉 100g
糖粉 65g 水 110g
多彩蜜豆 200g

蜜豆松糕的做法

蜜豆松糕#方太一代蒸传#的做法图解1

步骤1

把大米粉和糯米粉，糖粉混合均匀
蜜豆松糕#方太一代蒸传#的做法图解2

步骤2

加水，随倒随搅拌哦，用水搓成小颗粒状，静止10分钟
蜜豆松糕#方太一代蒸传#的做法图解3

步骤3

然后过筛，过筛是用勺子或刮刀按压过筛，过筛时会感到手好酸哦，要坚持过筛完，如果不过筛会影响口感
蜜豆松糕#方太一代蒸传#的做法图解4

步骤4

把过筛的松糕粉，倒入模具里三分之一，用刮刀刮平
蜜豆松糕#方太一代蒸传#的做法图解5

步骤5

放入一半的蜜豆，再倒入三分之二的松糕粉，刮平，再倒入剩余的蜜豆
蜜豆松糕#方太一代蒸传#的做法图解6

步骤6

再倒入剩余的松糕粉，抹平，蒸锅里倒入清水烧开
蜜豆松糕#方太一代蒸传#的做法图解7

步骤7

水烧开后，上锅蒸40分钟，蒸时模具上要盖湿布哦，手指按压没有干粉即可关火哦
蜜豆松糕#方太一代蒸传#的做法图解8

步骤8

切块食用

蜜豆松糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-25

©本菜谱的做法由 温詩媃晴 编写，未经授权不得转载
分类： 方太

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