自制绿豆糕

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绿豆糕是一种老少皆宜的甜点，平时生活中隔三差五来上一盘，甚是美味！

绿豆糕的用料

脱皮绿豆 300g 黄油 20g
炼奶 60g

绿豆糕的做法

自制绿豆糕的做法图解1

步骤1

脱皮绿豆浸泡一夜，控干水分
自制绿豆糕的做法图解2

步骤2

绿豆放入蒸锅蒸熟，时间30分钟！
自制绿豆糕的做法图解3

步骤3

蒸绿豆的同时，蒸小半碗中筋面粉！
自制绿豆糕的做法图解4

步骤4

蒸熟的绿豆压成泥！
自制绿豆糕的做法图解5

步骤5

锅中放入黄油软化，开始炒绿豆泥！
自制绿豆糕的做法图解6

步骤6

铲子不停的搅拌绿豆泥，加入炼奶，继续翻炒！
自制绿豆糕的做法图解7

步骤7

直到绿豆泥变的粘稠，就炒好了！盛放在容器里放凉！
自制绿豆糕的做法图解8

步骤8

模具放入少量蒸熟的中筋面粉，放入炒好的绿豆泥！按压成型！
自制绿豆糕的做法图解9

步骤9

美味的绿豆糕就做好了！
自制绿豆糕的做法图解10

步骤10

看一看绿豆糕是不是很漂亮！
自制绿豆糕的做法图解11

步骤11

成品！

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 温柔的刺猬66 编写，未经授权不得转载

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