提子柠檬蛋糕

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提子柠檬蛋糕的用料

葡萄干 80g 低筋面粉 75g
无盐黄油 80g 鸡蛋 1个(70克)
柠檬碎 15g(柠檬皮) 糖粉 60克
1克 水或牛奶 20克

提子柠檬蛋糕的做法

提子柠檬蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油室内温度软化,和糖粉一起搅拌至乳白色
提子柠檬蛋糕的做法图解2

步骤2

加柠檬碎,搅拌均匀
提子柠檬蛋糕的做法图解3

步骤3

分2次加入蛋液,搅拌均匀
提子柠檬蛋糕的做法图解4

步骤4

低粉过筛,加入一起搅拌均匀
提子柠檬蛋糕的做法图解5

步骤5

加盐搅拌均匀
提子柠檬蛋糕的做法图解6

步骤6

加葡萄干,加入侵泡过葡萄干的水,如果加牛奶要把葡萄干水淋干,加水或者加牛奶都是20克
提子柠檬蛋糕的做法图解7

步骤7

这个蛋糕用搅拌的方法就可以了,
提子柠檬蛋糕的做法图解8

步骤8

放8分满,180度,上下火,大约25分钟左右
提子柠檬蛋糕的做法图解9

步骤9

完成

提子柠檬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-12

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