冬日手工蛋饺

精品
9505 浏览 26 收藏
收藏
眯豆
眯豆
＋ 关注

蛋饺是我家冰箱常备的，每次做都做多些放冰箱冻起来，煮面、烧汤时候同煮几个宝宝也爱吃。

冬日手工蛋饺的用料

鸡蛋 5个 肉馅 适量
胡萝卜 半根 洋葱 1/4个
胡椒粉 适量 生抽 1勺
盐 半勺

冬日手工蛋饺的做法

冬日手工蛋饺的做法图解1

步骤1

胡萝卜和洋葱都切成碎丁
冬日手工蛋饺的做法图解2

步骤2

肉馅我买的十块钱的具体多少克我也不清楚，大家各种估量哈，加入调味料混合均匀
冬日手工蛋饺的做法图解3

步骤3

鸡蛋搅打均匀，最好用草鸡蛋颜色做出是金黄色比较好看
冬日手工蛋饺的做法图解4

步骤4

我用了两种方法做蛋皮，一是拿干净的汤勺里面刷层油在火山预热一下
冬日手工蛋饺的做法图解5

步骤5

用小勺倒入蛋液转动勺子形成一个蛋皮
冬日手工蛋饺的做法图解6

步骤6

在蛋液未凝固前加入肉馅把另一半蛋皮盖上成饺子
冬日手工蛋饺的做法图解7

步骤7

另一种方法是在不粘锅预热后倒入蛋液摊成圆形
冬日手工蛋饺的做法图解8

步骤8

加入肉馅
冬日手工蛋饺的做法图解9

步骤9

盖上皮，完美蛋饺啊！
冬日手工蛋饺的做法图解10

步骤10

可以用小火稍微再煎一下
冬日手工蛋饺的做法图解11

步骤11

不错吧！

冬日手工蛋饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-21

©本菜谱的做法由 眯豆 编写，未经授权不得转载

冬日手工蛋饺的其他做法更多

上传我做的这道菜

冬日手工蛋饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冬日手工蛋饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 冬日手工蛋饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活