麻辣 虾虾

5.1万 浏览 312 收藏
收藏
豆粉115611
豆粉115611
＋ 关注

这道菜 麻辣鲜香 图片没有拍好 味道还是可以的 小弟初来乍到 不喜勿喷

麻辣 虾虾的用料

鲜虾 1000g 干辣椒 50g
麻椒 50g 香叶 2片
大料 2个 姜片 5片
葱段 5条 料酒 4勺
海鲜酱油 4勺 郫县豆瓣酱 3勺

麻辣 虾虾的做法

麻辣 虾虾的做法图解1

步骤1

先把干料泡上 要泡二十分钟以上
麻辣 虾虾的做法图解2

步骤2

洗净
麻辣 虾虾的做法图解3

步骤3

改刀 去虾线 虾须
麻辣 虾虾的做法图解4

步骤4

处理完虾以后 辣椒也泡好了 水沥干
麻辣 虾虾的做法图解5

步骤5

1 冷锅 冷油（油多一些） 放入干辣椒 麻椒 香叶 大料 开小火 2 炒大概五分钟后炒出香味后 放郫县豆瓣酱 炒散后放葱姜翻炒几下 3 放一点糖 放海鲜酱油 出泡后放入虾翻炒 4 想吃嫩一点炒五分钟 我一般都是喜欢吃火大的我大概炒十分钟左右 5 出锅可以享用了
麻辣 虾虾的做法图解6

步骤6

麻辣 虾虾的烹饪技巧

干料一定要泡 干辣椒要选好的 辣的 不然放多少都不辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-29

©本菜谱的做法由 豆粉115611 编写，未经授权不得转载

麻辣 虾虾的其他做法更多

麻辣 虾虾的全部作品

上传我做的这道菜

麻辣 虾虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣 虾虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 麻辣 虾虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活