蟹味菇炒毛豆

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缘豆儿
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简单的素小炒。我喜欢清淡的，没有多加调料，除了盐油，只加了点美极鲜味汁，就已经很好吃啦~

蟹味菇炒毛豆的用料

蟹味菇 300克 毛豆 150克
泡椒 4只 葱 3根
蒜 2瓣 美极鲜味汁 少量
盐 适量 油 适量

蟹味菇炒毛豆的做法

蟹味菇炒毛豆 #美极鲜味汁#的做法图解1

步骤1

准备材料
蟹味菇炒毛豆 #美极鲜味汁#的做法图解2

步骤2

蟹味菇切根部放淡盐水中浸泡10分钟再洗净
蟹味菇炒毛豆 #美极鲜味汁#的做法图解3

步骤3

蒜切末，葱切段，泡椒去籽
蟹味菇炒毛豆 #美极鲜味汁#的做法图解4

步骤4

毛豆洗净，放沸水中煮5分钟，捞出沥水
蟹味菇炒毛豆 #美极鲜味汁#的做法图解5

步骤5

蟹味菇焯水后沥干
蟹味菇炒毛豆 #美极鲜味汁#的做法图解6

步骤6

炒锅中加油烧热，放入泡椒、葱、蒜炒香
蟹味菇炒毛豆 #美极鲜味汁#的做法图解7

步骤7

加入毛豆和菇翻炒一会儿
蟹味菇炒毛豆 #美极鲜味汁#的做法图解8

步骤8

加盐、美极鲜味汁调味
蟹味菇炒毛豆 #美极鲜味汁#的做法图解9

步骤9

炒均匀就可以出锅啦

蟹味菇炒毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-04

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 晚餐 午餐 炒 家常菜

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