草莓味酸奶盆栽

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檀栖纯手工制作
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现在正是草莓大份下来的时候，都是卖草莓的，而且看到很多店里都有盆栽冰激凌，但一直没吃过，觉得很吸引人，加上我儿子很喜欢喝酸奶，所以就尝试做了一下，也给儿子换换口味！很成功，自己熬的草莓酱，酸甜适中，味道很好吃，颜色也很漂亮！喜欢diy也喜欢喝酸奶的小伙伴一起动起手来吧！

草莓味酸奶盆栽的用料

草莓 200g 白砂糖 30g
柠檬汁 2g 固体酸奶 350g
奥利奥饼干 一袋 核桃仁 适量
香菜叶 少许 香蕉 一根

草莓味酸奶盆栽的做法

草莓味酸奶盆栽的做法图解1

步骤1

新鲜草莓洗净控干水，（留几个草莓一会做装饰）去掉果蒂打成汁。我这个是没加水的纯果汁。如果一定要加水才能打成果汁，糖可以适量多加
草莓味酸奶盆栽的做法图解2

步骤2

草莓汁放在无水无油的锅中，加入糖和柠檬汁小火熬，其间多搅拌。熬制粘稠就可以关火晾凉备用
草莓味酸奶盆栽的做法图解3

步骤3

如果喜欢吃凉的朋友，酸奶可在冰箱冷冻层冻两小时左右，拿出来拌上草莓酱，可根据自己喜欢加草莓酱，我加了3大勺
草莓味酸奶盆栽的做法图解4

步骤4

底层铺上琥珀核桃仁和香蕉片，也可以换成自己喜欢的坚果水果。不加也可以，只是增加里面材料丰富度，吃起来不单一。
草莓味酸奶盆栽的做法图解5

步骤5

把拌好草莓酱的酸奶倒入三分之一，草莓切成薄片贴在杯壁（切的薄就比较容易贴）
草莓味酸奶盆栽的做法图解6

步骤6

两边切剩的草莓也别浪费，放在酸奶中当果肉
草莓味酸奶盆栽的做法图解7

步骤7

奥利奥饼干刮掉中间夹心，用擀面杖把饼干擀碎备用
草莓味酸奶盆栽的做法图解8

步骤8

把酸奶倒到离瓶口有0.5cm处就可以，上面均匀洒上奥利奥饼干碎。我个人觉得多洒点好吃。然后上面放上香菜叶点缀就可以了。我是家里没有薄荷叶就用的香菜叶，如果能买到薄荷叶也可以用薄荷叶，但就一个装饰无所谓
草莓味酸奶盆栽的做法图解9

步骤9

来张成品图
草莓味酸奶盆栽的做法图解10

步骤10

成品图

草莓味酸奶盆栽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-10

©本菜谱的做法由 檀栖纯手工制作 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 早餐 午餐

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