芹菜炒肉

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简单又好吃，对身体好处多多

芹菜炒肉的用料

香芹 八两 肥瘦猪肉 三四两
大蒜，姜，干辣椒，花椒 少许 淀粉，料酒，老抽，蒸鱼豉油，盐，鸡精 少许

芹菜炒肉的做法

芹菜炒肉的做法图解1

步骤1

用淀粉，料酒，老抽腌制猪肉
芹菜炒肉的做法图解2

步骤2

香芹洗净切段
芹菜炒肉的做法图解3

步骤3

佐料备齐
芹菜炒肉的做法图解4

步骤4

油温热下佐料煸出香味
芹菜炒肉的做法图解5

步骤5

放入猪肉，炒至发白倒入少量老抽，炒均匀
芹菜炒肉的做法图解6

步骤6

放入香芹，翻炒几下，转中小火盖上盖子焖一下，然后放入盐，调料，蒸鱼豉油，翻炒均匀
芹菜炒肉的做法图解7

步骤7

转大火，放入鸡精，出锅！

芹菜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-16

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分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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