牛轧糖

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5945金丹
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牛轧糖的用料

棉花糖 180g 黄油 50g
烤熟花生碎 180g 奶粉 110g

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

备料

步骤2

平底不沾锅开小火，黄油融化，加入棉花糖，慢慢翻动，使全部融化，加入奶粉搅拌均匀，关火，放入花生碎，用手揉搓成大糖团
牛轧糖的做法图解3

步骤3

铺在油纸上，定型
牛轧糖的做法图解4

步骤4

冷却一会儿，切块儿，就好了。这是之前做的抹茶和可可的
牛轧糖的做法图解5

步骤5

包上糖纸就好了

牛轧糖的烹饪技巧

花生最好自己买生花生来烤，和外面卖的成品花生碎绝对不一样，另外想做抹茶和可可的，只需要在奶粉里加25克粉就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 5945金丹 编写，未经授权不得转载
分类： 牛轧糖 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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