水果奶油蛋糕+
豆果5岁生日,正值我x5生日,一同庆祝一下这值得纪念的日子!以后的路,与你相伴,恬静生活,珍惜当下!生日快乐!
水果奶油蛋糕的做法
步骤1
蛋糕冷却的时候把巧克力装裱花袋,隔热水融化。量取8寸蛋糕的周长,裁剪同样长的油纸,把融化好的巧克力袋剪小小口,在油纸上挤出类似网状图案。剩余的我挤了一个头像和生日快乐字样。
步骤2
完全冷却的蛋糕分成三片。中速打发淡奶油到七八分发(抬起打蛋器,奶油呈弯钩状),这样方便抹面。
步骤3
准备好水果丁,放置花瓣状裱花嘴的裱花袋,奶油。一层蛋糕片抹一层奶油,放水果丁,再放少许奶油,放第二片,如此反复至顶部侧部抹平整。
步骤4
巧克力油纸贴住奶油围一圈,油纸在外面,装饰表面,撕掉油纸。剩余奶油再打几下至硬性发(小心别打过头),挤两滴红色素拌匀,放裱花袋挤出花边花瓣。
步骤5
专属于自己的生日蛋糕,和豆果一起分享。这么爱你的APP图标,豆是大宝的小名,美是小宝的小名,象给我量身打造的一样,嘻嘻~生日快乐!同乐!
水果奶油蛋糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-04-18
©本菜谱的做法由
厨娘豆沫 编写,未经授权不得转载
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