咖喱鸡饭

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上海五香豆
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以前做过用米饭做的蒸童子鸡，用南瓜，这次用咖喱做蒸三黄鸡。实际是咖喱饭。酷是真的三黄鸡就设想成功了，小孩子要新鲜，想吃鸡，所以有时候吃真鸡，有时候吃假鸡，真真假假的，很有趣的。也许就叫挖空心思想着吃，吃货都是这样吧。有以前的经验，做起来没有难度。加工方法如下。

咖喱萌太奇的用料

大米 150g 青菜 60g
糖金桔 2g 咖喱 20g
盐 2g 油 5ml
味精 1g 水淀粉 50ml

咖喱萌太奇的做法

咖喱鸡饭#咖喱萌太奇#的做法图解1

步骤1

大米
咖喱鸡饭#咖喱萌太奇#的做法图解2

步骤2

大米电饭煲煮饭
咖喱鸡饭#咖喱萌太奇#的做法图解3

步骤3

青菜加油焯水。
咖喱鸡饭#咖喱萌太奇#的做法图解4

步骤4

样板
咖喱鸡饭#咖喱萌太奇#的做法图解5

步骤5

做鸡造型
咖喱鸡饭#咖喱萌太奇#的做法图解6

步骤6

咖喱油煸，加水淀粉，味精等。
咖喱鸡饭#咖喱萌太奇#的做法图解7

步骤7

淋上咖喱酱。加上金桔做的冠，嘴，眼睛等
咖喱鸡饭#咖喱萌太奇#的做法图解8

步骤8

加上青菜。

咖喱萌太奇的烹饪技巧

咖喱酱不要太稀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 上海五香豆 编写，未经授权不得转载

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